NACHOS

Normandie Participations est très fier d’avoir accompagné Nachos, n°1 de la restauration rapide mexicaine fast-casual durant 5 ans.

Créée en 2013 par Benoit Leroy, la jeune chaîne de restauration mexicaine rouennaise a su passer les premières étapes avec talent pour envisager un développement en franchise. Son concept, totalement novateur en France, est basé sur une rapidité de service et des produits savoureux cuisinés uniquement à partir d’ingrédients frais et de qualité.

En 2018, lors de notre investissement, la chaîne comptait 2 restaurants à Rouen et 3 franchises en France. En 2023, elle compte désormais plus de 30 restaurants répartis sur l’ensemble du territoire.

« L’objectif fixé en 2018 des 30 restaurants en 2023 est atteint. L’accompagnement de Normandie Participation nous a permis de structurer l’entreprise et de nous mettre en position d’accélérer notre développement.

Notre feuille de route est désormais d’ouvrir entre 10 et 15 restaurants par an et de doubler leur nombre en 2 ans, aussi bien en franchise qu’en propre (en maintenant un pourcentage de 20% en succursale).  Nos restaurants sont capables d’atteindre des chiffres d’affaires annuels de l’ordre d’un million d’euros après 3 ans d’activité » Benoit LEROY